ブックタイトルvol.133

概要

vol.133

5 124 3べて試飲していただけるので、お気に入りを見つけてくださいね」と店主のご長女、竹村京子さん。日本茶インストラクター・リーダーの有資格者とあって、それぞれのお茶の特徴や淹れ方を教えていただくと、日本茶をもっと楽しみたいと思えてきます。「小さなお店も名店が多いのが京都の魅力。ここがゲストのみなさんの贔屓のお店になれば」と竹内マネージャーは話します。2軒目は、路地の奥に佇むチョコレート専門店『サロンドロワイヤル京都』。「宝石店のような高級感が気に入っているんです」と竹内マネージャーの言う通り、店内に入るとゴージャスなピエスモンテと、ショーケースに並べられた、まるで宝石のようなボンボンショコラが目に飛び込んできました。高い技術力が駆使されたチョコレートは30種類あまり。そのいずれもが、素材、デザインともにこだわりが感じられます。「大葉やきな粉など和の食材を使った京都らしいチョコレートは人気ですね。白カビチーズやイチジクが入ったものはスパークリングワインにぴったりですよ」とスタッフの松本ななみさん。お話を聞いていると、新しいチョコレートの世界がぐんぐん広がります。店内には、鴨川を望むカフェも併設。散策途中に立ち寄って、チョコとワインの美味しいマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。5.ボンボンショコラを真剣な眼差しで見つめる竹内マネージャー。ひょっとして、何を買おうか迷っている?! 6.チョコレートの新しい楽しみ方を教えてくださった松本さん。 7.チョコレートを使った生ケーキもカフェで楽しめます。 8.お店の入り口は奥まった場所にあります。この路地の風情は京都ならでは。サロンドロワイヤル京都075-211-4121 京都市中京区木屋町通り御池上ル上樵木町502 10～4月／11：00～20：00、5～9月／11：00～21：00 不定休お酒にも合う一粒ショコラ1.日本茶を味わいながら、竹村さんの話に聞き入る竹内マネージャー。 2.黒い茶筒には独自にブレンドした茶葉が入っています。定番の品は量り売りも可能。3.氷とお湯で淹れてくださったお茶。渋みがなく旨味が際立っていました。 4.店主のご長女、竹村京子さん。お父様と一緒にお茶の入札に行くことも多いそう。竹村玉翠園本舗075-771-1339 京都市左京区聖護院山王町13 9：00～19：00（祝日／10：00～17：00） 日曜7 6817