ブックタイトルvol.132

概要

vol.132

ス。10月に始まる秋限定のメニューでいおいしさです。食材をとりどりに採り込んだ会席コールの細麺がよくからみ、箸が止まらなグで。人気の「箱根プラン」は、四季の味が溶け合う濃厚なスープに、ツルツス料理を中心に揃える地下のダイニン村流!鶏ガラベースの出汁と具材の旨お待ちかねのディナーは、和のコーうどんではなくラーメンで〆るのが武沢で心安らぐひとときです。材鮮が素揃材う、豆野乳菜鍋もが含メめイてン。10種類以上の具鍋の最後は、ンジをもつこの宿だから許される、贅杯。オーセンティックバー並みのラウカキ、はまぐり、えび、穴子などの海代わりのウイスキーやカクテルを一せ鍋コース」は、牛、豚、地鶏に鯛、呂で汗を流したら、夕食の前に食前酒ズンが到来。武村料理長ご自慢の「寄マイナスイオンがいっぱいの露天風もせ蟹心まをもせ贅ほん沢っ!にこ使りっと12月たに入11月るのとコース、今度もは見身逃温まる鍋料理のシーように心が弾みます。り。思いがけないごほうびをもらった富士山の雄大なシルエットがくっきれそう。天婦羅に、土手鍋に、牡蠣や物の向こうには、茜色の空をバックに季節ならではの美味が舌を喜ばせてくティ」へ。落ち着いたブラウン調の建脂ののった秋鯖の押し寿司など、この中腹に佇む「ダイヤモンド箱根ソサエ朴葉焼き、菊花しんじょうの吸い物、つづら折の坂を上って、芦ノ湖畔のは、旬の時期には松茸も具材に加わる箱根ディナーの幕開け身も心も満たされる箱根デザートラーメンじ・えのき・ニラ・ネギいか・穴子・油揚・しめはまぐり・えび・牡蠣・鯛・豆乳鍋/牛2種盛り・豚・地鶏・造先り付/寄【せ12鍋月コ】ース〈献立〉豆乳鍋は10種類以上の具材が揃う豪華版。旨味が凝縮したスープにショウガ、カボスなどの薬味を加えて。〆のラーメンが目からウロコの美味。箱根プラン秋平成27年10月1日(木)?12月30日(水)オーナー様及びご同室者様(平日)10,422円(税・サ込) (休前日)11,464円(税・サ込)姉妹オーナー様及びご同室者様(平日)11,464円(税・サ込) (休前日)12,699円(税・サ込)DSM・DHM・DFM・DAC・DSCメンバー様、ご紹介者様(平日)12,699円(税・サ込) (休前日)13,935円(税・サ込)夕食単品料理5,821円(税・サ込)追加料金でお料理もグレードアップへ箱根プラン+追加料金4,989円で国産牛を取り入れた季節の会席料理「さがみ」へ箱根プラン+追加料金2,376円でほどよいボリュームの会席料理「するが」へ16