ブックタイトルvol.132

概要

vol.132

ち帰りました。大事に抱えるようにして車に乗せ、持この日も、朝に収穫された野菜の箱ををやってみたいですね」と福田料理長。野菜を使ったフルコースのイベント一番多い時季なので、おこし農園の「夏から秋にかけて、野菜の種類がたい」と語ります。らも皆に喜んでいただける野菜を作りると、農薬なんてかけられん。これかトマトを食べた』と喜んでいるのを見ギーの子が、うちの畑に来て『初めて子さんが笑えば、利信さんも「アレル大きくなったトマトを見ながら、ひで『うちの子』と呼んでいるんですよ」と、我が子のように可愛いんです。いつも「手間ひまはかかりますが、まるでが絶大の信頼を置く一番の理由です。てる野菜は、安心・安全。福田料理長●ダイヤモンド下呂温泉ソサエティTEL.0576-25-5781〒509-2205岐阜県下呂市少ケ野3-20農薬を一切使わず、有機質肥料で育した」。ら県内へトマト栽培が広がって行きまて『夏かし秋ゅうトマト』の栽培を始め、ここかきされているのを知って、岐阜で初めで桃よりもトマトのほうが高く取り引墾したと聞いています。その後、市場「松の木の根っこを素手で抜き、開まりです。開拓団で野尻地区に入植したのが始奥様おのこひしで農子園さのん始のまおり父は様昭が和、岐24阜年。主人の利信さん。がありません」と教えてくれたのはご富な湧き水は、日照りでも絶えること大きく、裏の白草山からのミネラル豊21.小越さんご夫妻と福田料理長。おこし農園の広さは約3000坪もあります。2.福田料理長は、頻繁に農園を訪れては味を確かめるそうです。3.「イエローゴールド」などトマトの品種が豊富。4.何種類も栽培されているズッキーニも食べ頃に。5.野菜ソムリエの資格をもつ、ひで子さんと。5おこし農園0576‐26‐2911(農園)0576-26-2548(事務所)下呂市野尻2770‐6 8:0 0~ 1 7:0 0不定休※野菜狩りは5月~11月末日まで(完全予約制)。入園料は一家族につき500円(2回目以降は無料)。野菜の価格は実費。4323