ブックタイトルvol.132

概要

vol.132

前を耳にするような珍しいキノコも食茸、花びら茸、山茶茸など、初めて名充実してきます。たもぎ茸、あわびキ月ノかコらをふ11月んにだかんけにて盛はり、込里ん山だか料ら理届がく9も、いよいよ秋模様に衣替え。特に「あずみ野温泉ホテル」のメニュー季節のはじまりです。に向かって、味覚の楽しみも尽きない秋、やがて山々で雪化粧が始まる初冬も実りの時を迎え、紅葉に彩られる錦曇野に一足早い秋が訪れたサイン。山花が揺れるようになったら、信州・安北アルプス連峰の山麓にコスモスの和洋の饗宴で味わう贅沢コースまるごと堪能!豊穣の秋の味覚を安曇野茶ムース、バニラアイス信州林檎のシブースト、抹ご飯、味噌汁、香の物信州牛サーロインステーキ海鮮のキノコ鍋蟹とキノコの茶碗蒸し海老・烏賊お造り/信州サーモン・甘コンサラダ仕立てたし・もずく酢・馬肉ベー先付/キノコと山葵のおひ〈信献州立プ〉レミアム牛プラン信州プレミアム牛のサーロインステーキ。ぽん酢ベースのたれと、カレー粉入り赤ワインソースの2種を添えて。40周年記念プラン平成27年9月1日(火)?平成28年3月31日(木)DSM・DHM・DFM・DAC・DSCメンバー様(平日)13,376円(税・サ込) (休前日)13,887円(税・サ込)オーナー様及びご同室者様(平日)14,921円(税・サ込) (休前日)15,432円(税・サ込)ご紹介者様(平日)15,432円(税・サ込) (休前日)15,942円(税・サ込)夕食単品料理9,504円(税・サ込)オープン40周年を記念した特別会席料理をご用意致します。秋の味覚松茸とキノコプラン平成27年9月19日(土)?10月31日(土)DSM・DHM・DFM・DAC・DSCメンバー様(平日)15,432円(税・サ込) (休前日)15,942円(税・サ込)オーナー様及びご同室者様(平日)16,977円(税・サ込) (休前日)17,487円(税・サ込)ご紹介者様(平日)17,487円(税・サ込) (休前日)18,000円(税・サ込)夕食単品料理11,286円(税・サ込)2日前までのご予約制となります。松茸の入荷状況により早めに終了する場合がございます。34