ブックタイトルvol.132

概要

vol.132

は、地11月元かのらブスタートランドふのぐ「をふおぐ造プラン」り、白まっし!」。い日本海のふぐを「どうぞ、食べに来だけます。がたっぷり、最後の雑炊まで味わい深んこうの代わりに、かにもお選びいた味がよく、評価の高いふぐです。旨みください。「あつあつ鍋プラン」は、あな栄養に育まれた、身が引き締まって汁でも承ります。予約時にお申し付けリアス式海岸特有の潮の流れや豊富めですが、ご要望により味噌風味の出プランです。りとお召し上がりいただくのがおすすソドックスに味わいつくしていただく新鮮なので、出汁とポン酢であっさ子の蒸し物、唐揚げ、鍋などで、オー負けない美味しさです」。ノドグロを食べているので、真冬にもが引き締っているうえに、餌にかにやの深海に棲む日本海のあんこうは、身期です。水温が低い200~300mい冬よりも、安定して仕入れやすい時「地物のあんこうは、実は時化が多ンを」が先ス取タりー。ト10し月まかすら。「あつあつ鍋プラふぐの滋味を味わいつくすす、山下明彦料理長が秋の日本海の幸ます。そこで、能登の食材を知り尽く日本海の荒波で育ったていた日本海の恵みが続々と届き始めティですが、この時期から、待ちわびいるダイヤモンド片山津温泉ソサエんのこと、一年中、海の幸に恵まれて津には秋が訪れます。山の幸はもちろ白山の紅葉が色づき始めると、片山片山津温泉かにかに会席プラン平成27年11月7日(土)?2月29日(月)オーナー・メンバー様(平日)18,000円(税・サ込) (休前日)19,000円(税・サ込)姉妹オーナー様(平日)19,000円(税・サ込) (休前日)20,000円(税・サ込)ご紹介者様(平日)22,000円(税・サ込) (休前日)23,000円(税・サ込)夕食単品料理11,000円(税・サ込)かに半杯を使っての会席料理です。あつあつ鍋プラン平成27年10月1日(木)?平成28年2月29日(月)オーナー・メンバー様(平日)11,000円(税・サ込) (休前日)12,000円(税・サ込)姉妹オーナー様(平日)12,000円(税・サ込) (休前日)13,000円(税・サ込)ご紹介者様(平日)15,000円(税・サ込) (休前日)16,000円(税・サ込)夕食単品料理5,500円(税・サ込)かに、あんこうの2種類から選べます。40