ブックタイトルvol.151

概要

vol.151

れが何事にも代えがたい休日の時間！10まったくしていません（笑）ダイヤモンド下呂温泉ソサエティの前に顔を出すほうだと思います今回のJ LANRUO料理長る”No-002Q1料頃から好きだった料理の道に入ることを決意。当時のアルバイト理店さんから紹介しても「ダイヤモンド片山津ィ」で修行を始めました呂に入ってご飯を食べて一緒に寝る、こ何かしている？ご覧いただければわかるように、よく行くところは?パッと思い浮かぶのは「飛騨川公園」です。息子とキャッチボールてい呂周辺で何最一Q2自が工入高切ふ業を日でし宅っと系理CHEF'Sすまし将のはでた。せ来大のてん料に学き。疑で道過嫁理問学っQ&A・レシピ編さをんにごかんは。温ら感での泉い先じいすすけ料ソ、だ、た理サまっ小の？るはがエずたさで?テは料なす？連親載しみ2回や目すと話といなキQ5ては健素顔をQ4もなし子ブ自るャ愛んな育今ラ康知るためのー分濱しでいて回クても人でにムのはタまし間す、ーよねは中濱の田のすまな！すん。田裏い。で自何で料に子す分理あこ供がの？のが、こ長る容聞な大子とへ素と質問いん好供はの顔。てできの一はくも、世切10の、彰だ質子さ問供いとた!!自ちどQ7上テい母Q6と”慢をし親おの溺んがンいもいレ愛の料ふシすなるシで理えピとのョす上くばをが手およきはン、なろ？教き豚ののえパ?が汁でしパかな味ま“なんお？です?。客くも！様だおかすいがるいをな。本り方まし。？最別（料Q10他意音にすろ「みQ9皆おQ8あ下のはっがん本ソ識ごなて、常当た様客ま意の料にサしす見。たちと遊ぶか。子供たちと一緒に風家族でどこかに出かけるか、子供お客様がリピーターになってさったとき。僕はけっこうです理長は誰?とか、やはり常に気になる存在師匠である「ダイヤモンド鎌倉近はどんな料理を作っているの邸ソサエティ」の）山本貴裕で様である会員のにお聞きしていことは?に自信を持ってご提供してりたくないので、忌憚のなおいしいですか理は召し上がってくださものですから。ひとりよているエティのをいただきたい？」。Q3休です！もち8