2025.04.28
レストラン
期間限定情報
第二章開幕 “二人の料理人が紡ぐ物語” ~カウンター越しのライブキッチンで体験する美食の旅~
フレンチの名タッグによる1ヵ月限定企画
2024年度にダイヤモンド有馬温泉ソサエティ本館にて実施されたコラボレーションイベントが鎌倉別邸ソサエティで再演されます!
全国各地の料理人が二人で1つのチームを組み、それぞれのテーマに合わせた料理を紡ぎ出したコラボレーションイベント、“二人の料理人が紡ぐ物語”。料理人二人が自らお客様の目の前に立ち、お料理を最高の状態に仕上げて提供する、今までにない体験をご提供いたしました。
各料理長が技巧を凝らし生み出した料理の数々は、いわば“物語”。
今回は創作カウンターフレンチを提供した鎌倉別邸ソサエティの佐藤料理長と瀬戸内マリンホテルの品川料理長のタッグが、経験と新しいアイデアが最大限盛り込まれたストーリーを体感できる、驚きに満ちた美食の旅へご案内いたします。
コース料理との相性を踏まえたドリンクもご用意いたします。それぞれの美味しさが引き立つペアリングもご堪能ください。
本イベントでしか味わえない特別なサービスと時間を、ぜひご体験ください。
開催期間
2025年6月1日(日)~6月30日(月)
開催時間
18:00 スタート
20:00 終了予定
料金
お一人様 22,400円
定員
1日カウンター6名限定
注意事項
※料金は全てサービス料・消費税込みです。
※3日前までのご予約制となります。
※18歳未満のお子様の同伴はご遠慮ください。
※ご宿泊の場合、室料・ご朝食代を別途申し受けます。
※仕入れ状況により日ごとにメニューは異なります。
※お食事制限がある方はご予約の際にお申し付けください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
ご予約はお電話でのみ承ります。
ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ
TEL:050-8890-5770(9:00-23:00)