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2018.03.29

花嫁相談会

地元の食材をふんだんに使ったおもてなし料理

ダイヤモンド滋賀では、決まりきった
メニューやお品書きはなく、
その時々に合わせて、厳選された素材を使い
お料理をお出ししております。
和で、洋で、和洋折衷で…
オーダーメイドのお料理にも
お応えいたします。
また、食材や旬、季節、調理過程、温度管理にまでこだわり
料理長の「新郎・新婦様にかわって、料理でゲストをおもてなししたい」
そんな想いを テーブルに並ぶ一ひとつ、ひとつのお料理に込めました。